» Jardin des simples »

Visite d’un jeune jardin médicinal et organisation d’un « jardin des simples »

L’atelier qui s’est déroulé le 19 juin, sur la parcelle a remporté un très vif succès, auprès de tous les participants.

Jean-  Yves et Philippe nous ont accueillis  dès 10h sur les lieux.  Avant de commencer l’atelier sur le terrain, notre responsable  du potager  pédagogique s’est exprimé en indiquant clairement quels étaient les objectifs de cette parcelle.  Durant 1 h30, Christine, notre animatrice, nous a présenté de manière très détaillée  la spirale des plantes avec un sol approprié pour chacune d’elle. Nous avons pû observer de près, les différents milieux acide, calcaire, humide, humifère, et nous avons  appris qu’il était possible de  modifier le sol.

Atelier sur parcelle avec Christine, notre animatrice

Présentation très réfléchie des plantes dans leur milieu

 

 

 

 

 

 

Notre herbaliste, a pris le temps, de nous faire un exposé,  pour chaque plante.

 

  • Comment réaliser une spirale ?
  • A quelle famille appartient-  elle, pourquoi, comment la reconnait- on ?
  • Ses nombreux bienfaits, comment peut- on les intégrer dans notre quotidien
  • La partie à cueillir pour préparer nos tisanes
  • La manière de la préparer
  • A quelle la période ?
  • Le séchage
  • Le mode de conservation

Inutile de vous préciser que durant la pause déjeuner, nous avons poursuivi nos échanges sur les recettes des plantes.

En salle, nous avons pû voir toutes les plantes citées, dans le but de les reconnaitre.

atelier en salle, l’après midi

 

Qu’est-ce qu’un macérat,  une eau florale ?

Une dégustation de tisanes s’imposait pour clôturer cette journée passionnante …

Dégustation de tisane.

Nous serons très  heureux de nous retrouver pour le prochain atelier , prévu le 18 Septembre.

 

Texte et photos : Marie-Paule

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