Collecte et identification des champignons
Le 5 octobre 2024, une sortie mycologique a eu lieu dans la forêt du Gâvre, rassemblant 80 passionnés et curieux du monde des champignons. Bien que le temps fût un peu frais, le soleil a réussi à créer une ambiance agréable pour cette matinée d’exploration.
Les participants prêts pour la collecte.
Les participants ont été répartis en cinq groupes, chacun partant à la découverte des différentes espèces de champignons présentes dans la forêt. Pendant une heure et demie, ils ont arpenté les sentiers, armés de paniers et de couteaux, à la recherche des trésors mycologiques cachés sous les feuillages.
La cueillette est impressionnante.
À la suite de cette collecte, nos experts mycologues, également pédagogues, se sont regroupés en trois équipes pour effectuer l’identification des champignons récoltés. Les experts Marcel, Michèle, Alain et Pierre ont partagé leur savoir avec enthousiasme.
Identification des champignons par un de nos spécialistes mycologue.
Ils ont expliqué en détail les critères d’identification de chaque espèce, tout en mettant en garde sur les risques de confusions entre certaines variétés, parfois comestibles et parfois toxiques. Les plus gourmands ont particulièrement apprécié les conseils sur la comestibilité des différentes espèces, leur permettant ainsi d’enrichir leurs connaissances tout en prenant conscience des dangers.
Un autre de nos mycologues identifie les champignons.
Cette sortie a été l’occasion pour les participants d’échanger leurs expériences et de poser des questions, favorisant ainsi une atmosphère d’apprentissage convivial. Le partage des connaissances a permis à chacun d’améliorer sa compréhension des champignons, de leur diversité et de leur importance dans l’écosystème.
Pierre, éminent mycologue, en plein travail d’identification.
Les prévisions météorologiques s’annoncent favorables pour les jours à venir, ce qui laisse présager d’excellentes récoltes à venir. Nous tenons à remercier chaleureusement nos experts et tous les participants pour leur engagement et leur enthousiasme.
Ce fut une journée enrichissante et conviviale, qui nous encourage à renouveler cette expérience l’année prochaine.
Une collation pour la convivialité.
Texte et photos du 5 octobre de Jean-Michel
