Société d'Horticulture du Pays de Redon

A ce rendez-vous du 8 aout, 23 personnes, essentiellement adhérentes SHPR ont répondu présentes à la démonstration réalisée par nos trois animateurs spécialistes de la SHPR : Pierre et Jean-Yves pour les fruitiers et Alain pour les rosiers.

En cette période particulière que nous vivons actuellement, toutes les précautions sanitaires ont été mises en œuvre : atelier en extérieur, port du masque pour tous, mise à disposition de gel hydroalcoolique, distanciation physique.

La greffe en écusson fait partie des greffes dites « d’été ». On la réalise sur les fruitiers quand les rameaux sont « aoûtés », c’est-à-dire que leur bois a déjà durci, tout comme sur les rosiers.
Après évocation par Pierre de la physiologie des fruitiers, chaque animateur a encadré un groupe pour un atelier de démonstration et de pratique.

Chaque participant a pu ainsi préparer la fente en T sur le porte-greffe et s’exercer à la délicate opération de prélèvement d’un « œil dormant » (un bourgeon avec un bout de pétiole) sur le greffon à l’aide d’un greffoir muni d’une lame très affûtée et d’une spatule.

On parle d’œil dormant car la croissance du bourgeon n’interviendra qu’au printemps suivant. Le jardinier devra donc être patient !

Cependant, il saura si sa greffe a réussi si le fragment de pétiole tombe une quinzaine de jours après la greffe. Les questions ont été nombreuses et les conseils judicieux et avisés de nos 3 animateurs n’ont pas manqué.

Après une petite pause rafraîchissante, conviviale et bienvenue, chacun a pu choisir de continuer l’atelier « fruitiers » ou profiter de l’atelier « rosiers ».Chaque participant a pu choisir et repartir avec une variété locale de pomme (Chailleux, Reinette, Boscop, etc) greffé sur un porte-greffe M106 (un des mieux adapté aux conditions locales). De même pour les rosiers.

Ce rendez-vous d’été, calé au meilleur moment de l’avancée de la végétation, traduit les savoir-faire de la SHPR, de ses animateurs et coordinateurs dans l’organisation, l’accueil et la pratique des différents ateliers ouverts à tous, visites, et facettes diverses de l’horticulture. A la suite de chaque rendez-vous un nombre croissant de participants rejoignent la SHPR pour profiter et participer pleinement de l’ensemble des activités programmées dans le respect des précautions sanitaires actuelles.

Texte et photos : Jean-Yves et Marie-Paule

Atelier de greffage (théorie et pratique)
avec réalisation personnelle sur porte-greffe

Un groupe de 21 stagiaires s’est retrouvé le 14 mars pour une demi-journée d’initiation aux techniques de greffage sur table d’arbres fruitiers à pépins.

En raison de la pandémie du Covid-19, des mesures ont été prises pour cet atelier : gel hydroalcoolique à disposition, essuie-tout, chaises disposées à 1 m les unes des autres et rappel des gestes-barrière.

[ cet atelier à été effectué avant le confinement décrété par la gouvernement]

Une première partie en salle a été consacrée aux aspects théoriques sous la forme d’un montage photos : physiologie des fruitiers, illustration des différents types de greffe et de leur choix. Les commentaires et réponses aux questions ont été assurés par nos quatre animateurs Pierre Danilo, Jean-Yves Lunel, Alain Richard et Jean-Pierre Thibault.

Le beau temps étant de la partie, c’est en extérieur que les stagiaires répartis en 4 petits groupes ont pu pratiquer les différents types de greffe sur table : préparation du greffon pour une greffe en fente ou à l’anglaise simple ou « compliquée » ou en couronne.  Chacun a eu la possibilité d’effectuer plusieurs essais des bons gestes techniques avant de passer au greffage réel d’un pommier en suivant les conseils avisés de nos animateurs.

Après une petite pause, chaque participant a pu réaliser sa greffe sur un porte-greffe qui lui était fourni.

Chacun  est rentré chez soi avec le pommier qu’il a greffé, satisfait de cet atelier.

Texte et photos : Jean-Yves et Philippe

La taille et le greffage des fruitiers à pépins sont toujours aussi mobilisateurs auprès des adhérents et au-delà : 43 personnes ont rejoint dans le jardin et le verger de Jacques et Marie-France les trois animateurs de la SHPR, Jean-Yves, Pierre et Alain qui ont encadré chacun un groupe d’une quinzaine de personnes. La météo pluvieuse des derniers jours nous a offert un répit bienvenu en ce 7 mars.

Taille et greffage : groupe des participants

Chaque animateur a fait la démonstration des éléments pris en compte dans la taille raisonnée d’un pommier, d’un poirier ou d’une vigne : analyse de la forme du fruitier, de son état sanitaire et des effets des tailles précédentes, gestion de la répartition de la lumière au cœur de la structure de l’arbre, distinction entre bourgeons à feuilles et à fruits, types de taille à effectuer et bons outils à utiliser (scie à élaguer, coupe-branche et sécateur).

Attention à ne pas se tromper de branche

Chaque personne s’approche de Pierre pour écouter ses précieux conseils.

Au fur et à mesure de l’avancée de la taille, les participants ont bénéficié des réponses de chaque animateur à leurs questions. Les plus fréquentes ont porté sur la distinction et la reconnaissance entre les types de rameaux (à feuilles ou à fruits), sur la bonne période pour la taille et le fonctionnement physiologique du fruitier (visualisation de l’écorce, du cambium, de l’aubier et du duramen et circulation de la sève) ; enfin sur la conduite à adopter face aux maladies touchant les fruitiers (chancre à nectria, oïdium, pucerons, carpocapse,…) et les solutions biologiques pour y remédier.

jusqu’à devoir faire le grand écart.

Le résultat est là !

Dans un deuxième temps, des démonstrations sur les différents types de greffe possibles (greffe en fente, anglaise, en incrustation, en couronne) ont été présentées aux participants et complétées de nombreux conseils sur la préparation du porte-greffe, du greffon et sur les techniques spécifiques à chaque type de greffe.

La greffe.

 L’après-midi s’est achevée par le partage d’un pot préparé par nos hôtes du jour où les échanges entre participants et animateurs se sont poursuivis dans une ambiance très conviviale.

Texte et photos : Jean-Yves et Marie-Paule

Un vent glacial en ce 15 février  n’a pas rebuté les  19 personnes  venues bénéficier des conseils de nos deux experts, Alain RICHARD et Jean Pierre THIBAULT.

La diversité des arbustes a permis d’observer la taille la mieux adaptée à chacun, et à effectuer soit en fin d’été soit en hiver.

Cet ébranchage consiste à redéfinir la forme souhaitée en fonction de l’arbuste. Aussi, il est important de sélectionner les branches à conserver selon leur positionnement, leur ancienneté, et de les couper en conséquence  à  la  hauteur nécessaire.

A l’issue de cette démonstration, les participants ont apprécié la collation chaude proposée par les propriétaires  permettant ainsi à chacun d’échanger leur expérience respective dans une ambiance très conviviale.

Texte et photos : Philippe et Marie-Paule

Nous avons été accueillis au Thabor par le responsable de la roseraie  à 13h30, le mercredi 5 février.

Nous abordons la taille des rosiers grimpants palissés  sur un mur en pierre, la première opération  c’est le dé-feuillage des rameaux pour éviter la propagation des maladies, taille à 2 yeux des  pousses de l’année et suppression si besoin des rameaux anciens puis palissage des rameaux.

Pour les rosiers tiges, la taille  des départs  se fait sur les charpentières à 3 à 4 yeux  éclaircissage  si besoin et enlever le bois mort.

En dernier, nous avons pu voir tout le travail fait sur les rosiers lianes dirigés sur une pergola ainsi que les guirlandes  accrochées sur des chaînes suspendues à des potences.

3 personnes, chaque année  s’affairent à la taille des rosiers  qui dure 6 semaines environ.

Nous continuons notre périple par la visite guidée  des serres municipales de la ville de Rennes, par son responsable  passionné. Elles  s’étendent sur 5600m2 et  11personnes y travaillent.

Les différents secteurs:

• Les multiplications, bouturage ou semis est aux petits soins ainsi que les potées fleuries et les plantes vertes.
• Les plantes à massifs sont cultivées au nombre de 80 mille annuelles et 75 mille bisannuelles dont plus de la moitié vont fleurir, destinées pour la grande majorité au Thabor.
• La partie décor et événementiel, culture de plantes pour les fleurs coupées (arums, alstroemères, strelitzias et rosiers.
• Les arbustes taillés en topiaire, chêne vert, laurier sauce ainsi qu’autres arbustes  sélectionné pour leur feuillage exemple  bambous, pittosporum.

Pour le suivi des cultures, une gestion informatisée des programmes d’arrosage et fertilisation ainsi que la climatisation permet d’optimiser les lieux, complétés par une lutte biologique intégrée. A noter que l’eau pour l’arrosage provient de la récupération des eaux des  toitures des serres, le chauffage est assurée en grande partie par une chaudière à bois.

La visite terminée nous prenons la direction Redon après un après-midi très riche  de découvertes.

Texte et photos: Alain et Philippe