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名品フランス菓子全3巻 プロ向け

名品フランス菓子全3巻 プロ向け フランス菓子図鑑 お菓子の名前と由来 | 大森 由紀子 |本 | 通販 | Amazon

名品フランス菓子全3巻 プロ向け

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商品の特長

フランス菓子図鑑 お菓子の名前と由来 | 大森 由紀子 |本 | 通販 | Amazon。プロのためのわかりやすいフランス菓子【公式WEBショップ】。フランス菓子大全 | FERRANDI PARIS, フランス料理文化センター。プロのためのわかりやすいフランス菓子【公式WEBショップ】。洋菓子レシピ「名品フランス菓子 全3巻」 55000円辻静雄 著1987年・婦人画報社●掲載抜粋●収録されているお菓子は、第1巻に40品、第2巻に56品、第3巻には27品と17品の料理(トレトゥール)を収録外箱にヤケ、シミがあります中身は目立つ汚れや書き込みはありません※1冊目に開き癖がある所が何ヶ所かあります2冊目3冊目はほぼ使ってません経年劣化があるため神経質な方のご購入はご遠慮願います

商品の仕様・スペック

型番 HAJ42345458
メーカー 名品フランス菓子全3巻 プロ向け
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SKU 23115276042
発売日 -
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