飲料・酒 超希少！小布施ワイナリー 日本酒 2本セット。超希少！小布施ワイナリー 日本酒 2本セット 楽天市場】小布施。超希少！小布施ワイナリー 日本酒 2本セット 楽天市場】小布施。自宅ワインセラー(16℃)で保存しております。２本セット◎ソガ・ペール・エ・フィス サケ・エロティック ヌメロシス 2025小布施　ル・サケ　ヌメロ・シス・エ・ドゥー（6号+2号酵母）小布施ワイナリーでは、冬、ワイン醸造が終わると、短期間だけ手作業の日本酒造りを行います。こちらは小布施町北部・池田農園の美山錦を６号酵母と旧協会２号酵母、ワイナリー内の野生乳酸菌を使って、古典の生?（キモト）造りで仕込みました。精米５９％の池田農園産美山錦の引き締まった味わいに、生?造りの官能的な風味が合わさり、曽我彰彦氏は「酸いも甘いも噛み分けた、大人の男女だけが分かるエロティックな味わい」と表現,◎小布施　ル　サケ　トロワ　2024醸造協会が全国の蔵元に頒布していた１号酵母の進化系ともいえる３号酵母と、ワイナリー内の野生乳酸菌を使った古典的な生酛（キモト）造りで、長野県産美山錦を醸造しました。曽我彰彦氏はこの味わいを「ミルキーさに柔らかさと気品を兼ね備え、「辛口にして甘露」とコメントしています。発送はクール便指定で、保管はワインよりも低い４度以下でお願いします。。小布施ワイナリーが手がける幻の酒も！日本酒原価酒蔵 「池袋本店。2024新政ヴィリジアン。新政　見えざるピンクのユニコーン2022。【希少品】花の香　産土神宴　限定　純米大吟醸　2024 出品酒9。十四代 EXTRA 大極上諸白 2025 720ml。十四代 中取り 上諸白 酒未来 純米大吟醸 生詰 日本酒 1800ml 2025